Desde 2003, a Laticínios Piallet fornece queijos de cabra irresistíveis ao paladar. Os produtos são versáteis e podem ser consumidos in natura, dando um toque de elegância em receitas e em diversas formas de degustação.

O nosso propósito, desde a concepção da marca, foi o de conciliar mundos e estilos. A Laticínios Piallet é o encontro entre Minas Gerais e a França.

Entre o rústico e o moderno

Nossa produção acontece neste cruzamento. Entre a técnica artesanal, que valoriza a criação cuidadosa e afetiva das cabras, com as mãos delicadas de quem maneja e alimenta os animais, até virar o produto que embalamos e entregamos para nossos revendedores. Há ainda a busca contínua por inovações e aplicação de tecnologias que incorporam ao produto padronização, excelência e rigorosos controles de qualidade.

Os produtos seguem os mais rígidos controles sanitários e de higiene, da produção do leite de cabra até o seu beneficiamento, como garante a certificação SIF – Serviço de Inspeção Federal.

Com as mãos de quem cuida e ama as cabras

A cultura da Laticínios Piallet é fortalecida pelo seu parceiro e fornecedor exclusivo de leite de cabra. O Capril Sanri possui moderno projeto de caprinocultura, garantindo uma alimentação balanceada aos animais e o fornecimento de leite durante todo o ano.